09:56 Сценарии для летнего лагеря для детей | |
«Ах, картошка, объеденье!»Задачи праздника: в непринужденной, за¬нимательной форме познакомить ребят с «био-графией» картошки, учить их видеть удиви¬тельное рядом, создать радостную атмосферу.
Для руководства подготовкой и проведени¬ем праздника необходим штаб. Он, организуя вокруг себя группы ребят, возглавляет отдель¬ные участки работы: составление плана-сцена¬рия, репетиция концерта, подготовка игр и аттракционов, изготовление реквизита, костю¬мов, художественное оформление и др. Объявляется конкурс на сочинение песен, речевок, частушек о картошке и на изготовление поделок из картофеля. Ребята готовят игры или «картофельные» атт-ракционы. «Раз картошка, два картошка» — такой бюллетень с интересными и полезными сведе¬ниями о картошке можно выпустить перед праздником. В нем — информация об истории появления картофеля в России. В разделе «Это интересно знать» — сведения о сортах карто¬феля, его питательных свойствах и т. д. Здесь же советы юным кулинарам. • Чтобы картошка стала вкуснее, добавьте при варке в воду дольку чеснока или немного укропа. • Жареный картофель солите тогда, когда он хорошо подрумянится. • В отварной картошке витаминов больше, чем в жареной. • Старый картофель варите только очищен¬ным, а отвар выливайте. • Варите картофель на умеренном огне, тогда он не разваривается. • Когда варите кислые щи, сначала кладите картошку, а уже потом капусту, потому что картофель плохо разваривается в кислой среде. • Картофельное пюре разбавляйте только го¬рячим молоком. В начале подготовки к празднику на стенде вывешивается красочная афиша. Внимание! Внимание! Всем в назидание: Кто хочет покушать хоть трошки Печеной картошки, Салата из нее же очень вкусного, Приготовленного искусно, Готовьте загадки, стихи, поговорки, Всего понемножку, Но только про ... картошку! Праздник начинается костюмированным шествием участников театрализованного пред¬ставления. Впереди на украшенных носилках несут малыша в костюме картофеля. На голове его — корона, на плечах — мантия. Носилки окружает свита из «овощей». Следом идет юноша Педро Сьеза де Леон, который первым познакомил европейцев с картофелем. За ним вождь индейцев несет на блюде куст картофеля, украшенный «золотыми» безделушками и яркими бусами. Сзади индейцы. За ними, воровато оглядываясь, движутся толпой испанские завоеватели. Наконец зрители видят Антуана Пармантье — аптекаря из Франции, отдавшего много сил для распространения картофеля в своей стране. Вокруг него малыши- «картошки», костюмчики у них из зеленой бумаги под цвет ботвы, на голове — цветы картофеля. Последняя группа — из России. Впереди офицер с солдатами. Один солдат несет мешок, на нем надпись: «Графу Шереметьеву от царя Петра». Театрализованное представление начинает ведущий. Ведущий. Дорогие друзья! Сегодня наш праздник посвящен любимому всеми овощу — картофелю. Он для нас стал таким привычным и незаменимым, что мы совсем забыли, что прежде чем попасть на наш стол, ему пришлось очень много путешествовать. Знаете ли вы, как, где и откуда появилась картошка? Внезапно на площадке появляется мудрец. Мудрец (таинственно). Я великий чародей, Друг и взрослых и детей. Мне подвластно все кругом... Сделать ночь могу я днем, Заглянуть могу в века, Улететь под облака... Убедился я с годами: Чудеса-то рядом с нами! Только к ним мы привыкаем И совсем не замечаем. Достает из кармана картошку. Вот пример всем: «чудо-крошка», Что в руке моей?... Все. Картошка! Мудрец. Было с ней чудес немало, Пока к нам она попала. Путь был долог и далек, С запада и на восток, Силой чар волшебных, дивных Покажу вам путь тот длинный... Мудрец начинает заклинания, а ведущий продолжает рассказ. Ведущий. Более 400 лет назад испанские завоеватели под предводительством Франциско Пизарро отправились за золотом в Перу. Они проложили кровавый путь в государство инков, в страну древней культуры, безжалостно уничтожив ее. Но среди испанцев был тайком пробравшийся на корабль любознательный мальчик, жадный до впечатлений, но не до золота. Звали его Педро Сьеза де Леон. На площадке Леон испанские завоеватели. Оставив Педро готовить еду, они устремились в город инков. Педро (с презрением говорит им вслед). С крестом в руках и ненасытной жаждой золота в сердце! (Напевая песенку, он собирает хворост и заинтересовывается работой индейцев на террасах.) Что за неприглядные клубни выкапывают индейцы с таким старанием? Это новая, незнакомая нам культура. Пойду-ка я к ним поближе и постараюсь получше познакомиться с этими корнеплодами. Ведущий рассказывает, что перуанцы изготавливают из клубней, которые они называют «паппа», «чунъо», Педро подходит к индейцам. Закончив работу, они устраивают праздник. Простирая руки к кусту цветущего картофеля, они кланяются ему. Индейцы. Не страшна теперь зима нам, Больше в доме не услышим Плач детей наших голодных. Улыбаться станут жены... Нашим воинам-мужчинам Дашь ты мужество и силу! Индианка, украсив куст «золотыми» безделушками и бусами, исполняет ритуальный танец. Мудрец. Так вместе с награбленным золотом испанцы привезли в Европу картофель. Любознательный Педро де Леон недаром побывал в Перу. В 1553 году в Севилье вышла его книга «Хроника Перу», где он описал достоинства картофеля. Первые картофелины, попавшие в Европу, были большими любителями путешествий. Странствуя, они умудрились попасть в Италию, Бельгию, Австрию и, наконец, во Францию. Аптекарь Антуан Пармантье под Парижем посадил картофель, а потом раздал клубни крестьянам. Благодарные французы поставили ученому два памятника — под Парижем и на родине Пармантье, в маленьком городке Мондидье. Этот памятник изображает ученого с букетом цветов картофеля в руках. На одной стороне памятника высечена надпись: «Благодетелю человечества», на другой — начертаны слова, сказанные Пармантье Людовиком XVI: «Поверьте мне, настанет время, когда Франция поблагодарит Вас за то, что Вы дали хлеб голодающему человечеству». А хотите знать, когда и как появилась картошка в России? Выходят горожане. Расталкивая толпу, идет офицер, следом за ним — солдат с мешком картофеля. I Горожанин. Что несете? Офицер (уходя). Графу Шереметьеву из Голландии царь Петр прислал мешок картофеля, чтобы разводить его в России. Солдат пытается уйти за ним, но его останавливают. II Горожанин. Не откажи, солдатик, посмотреть, что за диковинка этот картофель? Из рук в руки переходит картофель. Горожане (удивленно). Вроде яблоко, а, говорят, в земле растет… Мудрец. Очень неохотно разводили картофель, считая его страшным ядом, обвиняя в распространении туберкулеза, рахита. Но постепенно картофель вошел в обиход в Европе и России. Сегодня его возделывают в 130 из 167 стран мира. Картофель стал «королем овощей» благодаря своей урожайности, универсальности, выносливости. Картошка — любимое блюдо многих людей. А сейчас мы проверим, что вы знаете о картофеле. Викторина «Что? Где? Когда?» • Где находится родина картофеля? (В Перу и Чили.) • Где теперь встречается дикорастущий картофель? (В Центральной и Южной Америке.) • Когда, откуда и кем завезен картофель в Россию? (Петром Первым из Голландии.) • Сколько существует способов размножения картофеля? (Три: клубнями, семенами и глазками.) • Как называется насекомое-вредитель, поедающее ботву картофеля? (Колорадский жук.) • Съедобны ли ягоды картофеля? (Нет, они ядовиты.) • Какие вещества добывают из картофеля? (Крахмал, патока, глюкоза, спирт, клей и т. д.) • Что представляет собой клубень картофеля и является ли он корнем растения? (Нет, клубни — это мясистые утолщения на подземных стеблях.) • Когда и почему в России возникли картофельные бунты? (В 1834 и 1840—1844 городах, вызваны насильственным внедрением картофеля после указа Николая I об обязательной посадке картофеля.) • Как еще называют картофель? (Вторым хлебом.) • Как в России называли картофель? (Крестьяне долго не принимали незнакомый овощ и называли его «чертово яблоко». Со временем слово «картофель» прижилось и зазвучало совсем по-русски: картошка.) Аукцион народной мудрости (Пословицы, поговорки, загадки, песни) Картошка — хлебу присошка. Уродился хлеб в оглоблю, а картошка — в колесо. Картошка хлеб бережет. Ели да береза — чем не дрова, соль да картошка — чем не еда? * * * И зелен и густ На грядке куст. Покопай немножко — Под кустом ... (картошка). * * * Вот соль тебе, Вот хлеб и ложка — Сварилась к ужину ... (картошка). Все вместе исполняют песню пионеров 30-х годов «Картошка». На площадке проводятся игры и аттракционы. «Картошка на ложке» Нужно пробежать 20 м, держа в обеих руках по ложке с картофелиной, не уронив их. Прибежавший первым — победитель. «Посадка бульбы» (белорусская игра) На расстоянии 20 шагов от линии старта обозначается 10 маленьких кружков — «лунок». Соревнующиеся получают по небольшому мешочку с пятью картофелинами в каждом. По команде игроки бегут к своим кружкам, берут из мешочка по одной картофелине и раскладывают точно в «лунки». Если картофелина выкатилась из «лунки», игрок должен вернуться и положить ее на место. Тот, кто первым закончит «посадку», побеждает. «Сбор урожая» Участвуют 4 человека. Им завязывают глаза, и они должны собрать в корзины как можно больше картошки, разбросанной по игровому полю. Кто собрал больше, тот и победитель. «Наполни корзину» Играют две команды. Небольшая корзина подвешивается на сучке дерева и раскачивается. Играющие должны наполнить ее картофелем двух сортов, с тем чтобы при подсчете можно было определить, какая команда забросила больше клубней. Каждый член команды бросает по одной картофелине. «Поджарь картошку на сковороде» С расстояния 4—5 м забросить 5 картофелин на сковородку так, чтобы они остались на ней. Танец с картошкой (прибалтийский шуточный танец) Танцующие становятся друг против друга, зажав между лбами по картофелине. Под веселую музыку шумового оркестра пары, смешно упершись в картошку лбами, стараются исполнить любые танцевальные движения. Если картошка упадет, пара выходит из круга. Картофельные игрища. Картофель уже давно стал интернациональным и очень распространенным продуктом. Каких только рецептов его приготовления не придумали люди! А вот использовать обычную картошку для чего-либо другого пытались немногие. Расширить представление о возможностях этого интересного корнеплода как раз и призваны «Картофельные игрища». Для проведения игрищ нужны: Участники, ножи, столы, посуда для отходов, сырая картошка (кстати, она не должна быть грязной, гнилой, слишком старой и с большими ростками). Чтобы стать победителем игрищ, необходимо пройти 7 этапов. За победу на каждом этапе присуждаются очки. Тот, у кого к концу соревнований очков оказывается больше, объявляется победителем и Великим Картофельным Маэстро. А очки выставляет жюри, состоящее из опытных картофелеедов Задания на этапах таковы: 1. «Кожура» - очистить картофелину так чтобы кожура образовывала непрерывную ленту. Побеждает тот, у кого лента из кожуры самая длинная. 2. «Половинки» - разрезать картофелину так, чтобы половинки были равны по весу. Побеждает тот, у кого разница в весе половинок самая минимальная. 3. «Дыра» проделать в картофелине сквозное отверстие так, чтобы клубень не развалился. Побеждает тот у кого отверстие самое ровное. 4. «Куб» - обрезать картофелину так, чтобы получился правильный куб. Побеждает тот, у кого вырезанный многогранник наиболее похож на куб. 5.«Пластинка» разрезать картофелину пополам, а затем отрезать от одной из половинок тонкую пластинку. Побеждает тот у кого срезанная пластинка самая тонкая и при этом - самая большая по площади. 6. «Соломка» - нарезать картофель «соломкой» так, чтобы длина каждой «соломки» была не менее пяти сантиметров. Побеждает тот, у кого количество пятисантиметровых «соломок» наибольшее. 7.«Метаморфозы» - путем обрезания превратив в картофелину в любой другой овощ, фрукт или корнеплод, например в морковку или ананас. Побеждает тот, у кого полу чается самая оригинальная и точная копия. Примечания: а). Время на выполнение заданий почти не учитывается. б). Выполняя все задания, участники пользуются одним и тем же ножом. И главное! Перед началом игрищ необходимо вспомнить, что нож - не игрушка. Поэтому проводить игрища можно лишь убедившись, что возраст и умения участников позволяют им выполнить все задания без ущерба для здоровья. ЭКСКУРСИЯ по выставке «Картофельные фан¬тазии». На ней выставлены забавные фигурки, сделанные из картофеля и бумаги, спичек, сучков, лоскутков. Вторую часть выставки за¬нимают причудливые клубни картофеля самых неожиданных форм. Заканчивается праздник костром и печеной картошкой. Пока картошка печется, проводит-ся реклама блюд из картофеля. |
|
|